這個夏天日本異常地熱起來
已經是5天連續35度以上
而相信這個星期仍然會持續熱下去
8月將會來日本旅行的朋友, 請記緊要補充水份喔
喝寶礦力之類的運動飲料就最好不過
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星期日出外
總會在中午來個 coffee break
有時覺得咖啡是好喝
但會讓人沒胃口吃晚飯
特別是天氣熱, 本來就沒有食欲
沒食欲, 天氣又熱
去完街回家不想去買菜, 也不大想煮
於是這天晚上川家居酒屋開張大吉!!! ^_^
川老爺回來時在巴黎機場買了一些紅酒
別以為我們很喜歡喝酒
其實我們都不在行
不過川老爺好喜歡買東西
在機場無聊時就會去購物... (汗)
既然帶了紅酒回來
這晚就把冰箱中比較像下酒物的食物都拿出來吧
重點是不用煮飯, 也不用煮湯... 呵呵~~~
先把 nuts, 芝士和火腿拿出來...
冰了紅酒...
自家居酒屋晚飯開始!!!!
いらっしゃいませ~~~~~~~~~~
(歡迎光臨)
蔬果箱中有半個生菜, 小許蕃茄, 青瓜, 和小許大葉
(大葉是日本香料的一種)
加一些鹽昆布和梅肉做個沙律汁
酸酸的和式沙拉菜即成!!!
然後家中有一盒多春魚...
把魚煎香了...
再在小庭園摘一點 Rosemary 來煎薯角作伴碟
餸菜不是一氣全部煮好的...
我們一邊飲一邊煮...
飲酒的關係... 其實都吃不了多少...
本來還醃好了雞翼, 但已經飽了...
最後都沒有炸
原來久不久來個這樣的居酒屋晚飯也不錯
我也不用煮得一頭煙
又有點新意... 不錯不錯...
川家居酒屋... 下星期再營業!!
ありがとうございました！またお越し下さいませ！
(多謝惠顧!請再光臨!)
^_^
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