居酒屋風晚餐: 日式咖哩炸沙甸魚

 

 

 

 

上回說到週未太飽不想吃飯

於是就轉做了居酒屋式晚餐

 

首先炸了春卷

不錯吃

 

炸油已經有了

只炸幾條春卷有點浪費

於是又做了炸魚

 

因為近來的沙甸魚很新鮮

前幾天煮了茄汁

這天又再買回來

在超市拜託了職員幫忙開邊起骨

方便回家做炸魚

 
調味料都沒有什麼份量
只是隨意的倒了兩湯匙左右的咖哩粉與麵粉混合
想有兩款味道
於是另一邊就加入大阪燒的海苔粉與麵粉混合

 

居酒屋風晚餐: 炸春卷

 

 

 

 

 

 

喔!! 好好天呀! ^_^

這樣才叫春天!

 

昨日, 東京終於宣佈櫻花開花了

照往年紀錄

櫻花一般會在開花日之後若一星期滿開

然後再過一星期就會掉落

 

但今年的天氣有點反常

電視節目的預測就說今年的櫻花會開久一點

因為過兩天又會再轉冷

 

下星期的週未我和川老爺約好了要去花見
但相信看到的可能不是櫻花最盛開的一殺那

而且今年的櫻花可能沒有往年漂亮

因為全部櫻花可能不會一氣過一起盛開
想到這... 有點悶悶不樂

 

這個BLOG以往都介紹過不少東京賞櫻地點

大家可以參考一下喔 ^_^

 

這幾天的新聞都不停報導各地的櫻花開花狀況

無論下週週未可否看到最盛況的櫻花滿開

我們都十分期待著...

 

 

以下是日本各地櫻花開花日滿開日預測

http://sakura.weathermap.jp/

 

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星期六中午外出後下午茶喝得有點晚

這天回家後就不想吃飯

於是臨時轉 menu

經過超市買些春卷皮回來做炸物

 

 

大概兩個月前開始我時常想起春卷

很想吃... 很想吃...

可是我沒有做過春卷

加上做春卷的工夫不少, 就提不起興致去學...

 

如果在香港想吃就可以去飲茶

身在外地... 想吃又懶就只有忍

但這天忍不到了...

真的很想吃...

 

懶... 所以連上網參考食譜也懶

以下的做法可能不正宗

只是自己想像出來的做法...

錯了請指教 ^_^

 
二人前材料: 水煮筍, 紅蘿蔔, 牙菜, 碎豬肉

 

 

茄汁沙甸魚

 

 

 

 

 

 

不知多久沒有PO過家中的飯菜

近來都沒有心機煮菜

每天都是烚個菜煎些肉加個味噌湯就了事

 

 

這天心血來潮很想吃茄汁的餸菜

剛好超市的沙甸魚特賣

70円一條好便宜

買了4條回家煮茄汁!!
 

 好新鮮~~~~
 

這次只用罐頭完隻蕃茄煮汁

聽說茄汁是愈煮愈甜的

所以我都會把茄汁煮15分鐘左右

一個人的時間

 

 

 

 

 

近來天氣陰晴不定
煩惱事又總是常來纏擾
沒完沒了


以前提過今年1月開始我已經沒有再上 part time 的工作
一個人在家的時間多了
真的有點悶...


心煩時就會不自覺地想吃甜
午餐... 我沒有胃口
但也一定會吃
隨便在冰箱中找些冷飯菜汁返熱一下就吃

但下午茶可就不同了
甜甜甜... 一點都不馬虎

這兩天我開始找自己麻煩
我家附近有超市有便利店也有餅店
但我這兩天就不想吃蛋糕
我... 很想吃出爐的甜麵包
可惜我家附近卻沒有麵包小店

昨天我居然走路去遠一點的小鎮買麵包
就為了... 買一個下午茶的麵包...

回到家泡一柸咖啡
吃這個朱古力包

好滿足!!

 

 

然後今天

心癮又起

於是又再走去老遠的麵包店買麵包

 

今天我選了櫻花包

好可愛的粉紅喔!!

入面是櫻花豆蓉... 好香甜

 

3月是美好的月份
因為3月有櫻花

很想快點可以去花見...

 

幸福になろう！

 

 

 

 

 

 

昨天是 White Day

其實我覺得日本的 White Day 或情人節遠不及香港的盛況

感覺都是靜悄悄的...

這... 就是東京吧... 靜靜的...

 

所以在東京生活

就算伴侶是不懂製造浪漫的人
還是你仍找到伴侶

我們也不會感到絲毫壓力

 

我不是覺得日本什麼都好的那種人

但這裡每個人都可以有自己的想法和做法的自由空氣

是我最愛日本的其中一個原因

只要我沒有為其他人帶來不便

我可以有我自己一套
 

當然, 周圍的人也有自己的一套
但他們會靜悄悄的...

他們也會盡量不令我感到不便...
更會盡辦法避免為其他人帶來麻煩和不安去做自己的一套

這裡的人都會遵守著這些沒有明文規定的規則

這是日本可愛的地方

 

話說遠了...

 

 

昨天滂沱大雨而且十分寒冷

我去了診所
連傘都給吹壞了 (納悶...)

看完醫生向車站走去

很想調解這份納悶的心情

我去了車站前的星巴勊

 

我其實不愛 Starucks 的味道

平日也很少去

總覺得日本本土的咖啡店更好喝

但這天是為櫻花限定而來!

 

 外面正在下大雨, 又冷又濕
店內的客人比平日少

Starucks 在每年的3月都會有櫻花特飲
但我不愛櫻花味的飲品
卻愛櫻花味的各款和式或西式甜點
其實下面3件我都覺得好吸引
但這個時節... 當然要吃 Sakura Chiffon Cake !! ^_^

 

 wowowowow...