明天要外出一整天
今晚川老爺OT還沒回家
沒事幹倒不如多出一篇吧!! ^^
希望我快點習慣這裡, 不要放棄!!
加油!!!!
頑張ります！！
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已經是九月殘暑天
可是天天還是30度以上的炎天
於是仍然不想煮太複雜的餸菜
最好是有肉有菜
又不用對著火爐煮太久的菜式吧!!
夏天的時令野菜
要把握時間吃多點喔
因為秋天真的好快就來了!
這天
就焗了一大盆夏之野菜
一於時令蔬菜吃到飽 ^_^
今天的 menu 是:
焗夏日瓜菜伴小雞搥
你可以加入你喜歡的夏日瓜菜
今天我加入了茄子和 zucchini (這個中文名不詳) ^_^"
做法：
1. 雞搥先用鹽,胡椒,1湯匙雨露,1湯匙醬油,1湯匙麻油醃2小時
2. 瓜菜切丁, 加入鹽和胡椒煎香備用
3. 雞搥煎至表面金黃色, 同時焗爐210度預熱
4. 雞搥先入爐焗15分鐘, 然後加入2之瓜菜再焗5-10分鐘
全部熟透及金黃便完成!!
又是炎夏懶人好選擇!!
XDDD
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