快樂星期五！
今天上早班
中午就下班了！！
下班之後其實什麼地方都不想去
什麼都不想做
不如上來寫寫 Blog!!
我發現開始 part time 工作之後就更加不想外出
一下班就想回家...
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近來我迷上了 Okonomiyaki (大阪燒)
有空就會想吃...
而家在家自煮也不難
其實也不用出外吃...
早陣子都有分享過製法
平日大多會做豚肉大阪燒
今次試用了竹輪做大阪燒!!
把粉漿放在電子鐵板上
再放上竹輪
一反!!
不錯!! ^^"
加蓋用半蒸煎的方法...
煮好之後就直接在電子鐵板中加入汁漿, 海苔和鏗魚碎
熱騰騰地吃!!
愛喝啤酒的朋友
這個下酒簡直一流!! ^_^
不喜歡太熱的朋友亦可以上碟後才加醬慢慢吃...
但我覺得在電子鐵板上熱著吃才好吃...
一口氣吃了兩塊...
好飽, 好滿足!! ^_^
個人覺得竹輪比豚肉好吃
而且不用擔心豬肉未熟而煎得太久!!
但建議大家買那種比一般價格貴一點點的竹輪
肉厚一點, 也鮮味一點
想轉轉口味就試一下自製大阪燒吧!!
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試飲小記
日本的飲料
花樣多, 而且不斷有新口味
也不斷因為季節而推出不同的限定版
這天在超市買了這個
柚子檸檬味的乳酸菌飲料
呵!! 這個好好喝!!
喝完了, 覺得好, 想encore 之際...
在超市已經找不到了... (泣)
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