2016年3月22日星期二

居酒屋風晚餐: 炸春卷

 
 
 
 
 
 
喔!! 好好天呀! ^_^
這樣才叫春天!
 
昨日, 東京終於宣佈櫻花開花了
照往年紀錄
櫻花一般會在開花日之後若一星期滿開
然後再過一星期就會掉落
 
但今年的天氣有點反常
電視節目的預測就說今年的櫻花會開久一點
因為過兩天又會再轉冷
 
下星期的週未我和川老爺約好了要去花見
但相信看到的可能不是櫻花最盛開的一殺那
而且今年的櫻花可能沒有往年漂亮
因為全部櫻花可能不會一氣過一起盛開
想到這... 有點悶悶不樂
 
這個BLOG以往都介紹過不少東京賞櫻地點
大家可以參考一下喔 ^_^
 
這幾天的新聞都不停報導各地的櫻花開花狀況
無論下週週未可否看到最盛況的櫻花滿開
我們都十分期待著...
 
 
以下是日本各地櫻花開花日滿開日預測
 
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星期六中午外出後下午茶喝得有點晚
這天回家後就不想吃飯
於是臨時轉 menu
經過超市買些春卷皮回來做炸物
 
 
大概兩個月前開始我時常想起春卷
很想吃... 很想吃...
可是我沒有做過春卷
加上做春卷的工夫不少, 就提不起興致去學...
 
如果在香港想吃就可以去飲茶
身在外地... 想吃又懶就只有忍
但這天忍不到了...
真的很想吃...
 
懶... 所以連上網參考食譜也懶
以下的做法可能不正宗
只是自己想像出來的做法...
錯了請指教 ^_^
 
二人前材料: 水煮筍, 紅蘿蔔, 牙菜, 碎豬肉
 
 
 
 然後炒好肉絲
 
好... 戰戰兢兢開始人生第一次包春卷

 
用小麥粉和水做了漿糊
包好了 ^_^
 

然後炸...
最後用 醋:醬油 -1:1 沾來吃
我自己覺得好不錯呀
雖然做的方法和材料可能錯了... (笑)
 




 

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