磨菇煙肉波菜忌廉白汁意大利麵

在家自己煮意大利麵的話

大多會做蕃茄汁

無他, 因為方便, 容易, 永無失手

所以出街外吃意大利麵

我大多會選白汁

不是因為我喜歡

只是出外吃時我都會叫自己不太會煮的口味

4月1日起日本的消售稅會由增加3%

所以近來買東西都會買多一點

心態上覺得著數了 (哈哈~~)

昨天去超市入貨

牛奶和忌廉特價

加稅效應

令不喝牛奶的我都去買一盒回來

想吃意大利麵...

好, 就試煮一下忌廉白汁的口味吧!

磨菇煙肉波菜忌廉白汁意大利麵

 

做法 (一人前):

1. 用熱水煮意粉

2. 另一邊煮汁: cream 100ml, 牛奶50ml

用慢火邊攪邊煮滾白汁, 加入少許鹽和黑胡椒 

3. 把煙肉(煎香)和新鮮磨菇加入2之中

略煮一下就熄火

4. 意粉煮好後就加入3之中, 慢火, 滾起後熄火

加入芝士粉, 和沙律波菜, 拌勻即可

完全沒有講究的忌廉白汁

意外地味道都不錯!!

雖然香港不太流行

但我很喜歡在意大利麵中加入蔬菜

感覺清新一點

而這一款沙律波菜, 跟意粉很配

推!!!! ^_^

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散步

我在這個冬天開始了散步

沒有天天去

一星期只去兩至三天吧

因為冬天動也不動地坐在家中

有暖爐都覺得太冷了

於是嘗試出去走走

的確感到溫暖多了

現在冬天已去

春天來了

散步時還可以欣賞一下鄰居太太們種的花花草草

這家人在家門前種了很多水仙花...

而這家人在花園種了一棵樹

樹上都開滿了白色的花朵... ^_^

氣象廳說: 東京的櫻花將會在這個週未滿開!!

期待!!!