日本方便汁醬篇: Carbonara

 

 

 

相信很多朋友都知道日本有不少方便汁醬

這些都是主婦們或獨居人仕的好幫手

 

 

我很少買冷凍食品或方便醬汁

照燒汁或是生薑汁

我都會盡量自己煮汁

 

不要誤會

這不是因為我廚藝了得, 也不是因為我有要求

只是因為自己調汁的話比較省錢而已 (笑)

 

但 part time 工作開始之後

有時下班後真的不想動

於是近來開始試買一些方便汁醬回來看門口

不想動的時候簡單地就可以煮來吃

 

於是我想...

不如把這些方便商品的食後感和用法在這裡分享...

不知道大家有沒有興趣呢? (笑)

香港 AEON 或 Apita都有大量這些方便醬汁賣

看完有興趣的朋友也可以去買來試呢

 

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

 

今天第一份報告是意大利麵的定番:

Carbonara

 

 

自己煮其實也不難

不過如果只是烚意粉之後就可以吃

7-10分鐘就OK的話

放工回家就不用花工夫去煮了...

 

今次試食的意粉汁是這個:

キューピー (Kewpie) 的Carbonara 汁

日本的意粉汁有不少是一包汁2人份量

這款商品的好處是一包入面有兩小包 (共2人前)

獨居的我就可以吃完一包才開另一包

 

 

我自己另外煎了少許煙肉做 topping

 

沒精神煮食, 當然也沒精神拍照...

就用電話拍... ^_^"

 

 

煮法:

(1) 烚意粉

(2) 意粉煮好後就加入汁醬拌勻即成

(汁醬不用另外加熱, 超方便!)

註: 煙肉是我另加的!!

 

食後感:

賣相沒有好, 但味道真的不錯!

而且吃完沒有覺得口乾

汁醬不用加熱就可以吃實在是好方便

 

這個可以 encore!!

 

 

下次再試其他味道

然後再分享!! ^_^