今天是休息天
明天開始就一連幾天也要上班
不知有沒有時間上來寫寫東西
今天很想完成聖誕節的網誌
總覺得聖誕節要吃聖誕晚餐
一個人吃不下幾道菜
於是只預備了一人份量的沙律和主菜
一個人都想好好的吃
12月24日晚上
按照我們川家傳統來了個簡單的聖誕晚餐
首先是溫沙拉菜
日本的蔬菜新鮮好吃...
在這裡好喜歡買生菜回來做沙拉...
在香港, 近年入口的沙拉菜愈來愈貴了... (泣)
天氣冷, 冷冰冰的沙律菜沒有很想吃
有一次在餐廳吃過一道溫沙拉菜
他們把各種菇類炒香
然後與沙拉菜混在一起
於是沙拉就一點微溫...
冬天吃最好!!
今年聖誕我就自己試做了溫菜沙拉...
味道有待改善...
這次用了上次在巴黎帶回來的檸檬味黑醋欖檻油做沙拉汁
然後主菜是燒雞!!
一個人當然吃不下一隻燒雞
不過我也沒有懶惰
焗了一人前的燒雞肶
還伴了溫蔬菜, 馬鈴薯和香菇
喝了一罐白汽酒...
一邊看電視一邊慢慢吃...
這個聖誕雖然很安靜但也很快樂 ^_^
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