今天在整理照片
發現年末時因為忙於安排旅行事宜
連聖誕晚餐的BLOG文還沒有出
難得煮了, 不要浪費呀...
(無視BLOG友的感受中...)
雖然聖誕已過了很久
讓我PO吧! (仍然無視中....) (汗)
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這一年的聖誕晚餐好簡單
往年會由早上就開始預備
而去年(2015年)的聖誕
川老爺因為感冒而在平安夜那天沒有上班
在家休息
既然在家... 那我就臨時改期, 把聖誕晚餐推早一天
又是沒有想好 menu 就去超市...
加上是臨時的晚餐
這年真的有點隨意...
頭盆的燒牛肉也是買現成的... -_-"
與其說是因為臨時提早而沒有準備
不如說是因為這年我真的感受不到聖誕氣氛
什麼都沒有準備, 聖誕就到了
可能人都是受周圍環境所影響的
身在沒有節日氣氛的日本
這也是為了慶祝而慶祝, 而不是發自內心的喜悅...
聖誕餐總覺得要吃雞肉才像樣
在日本很少原隻有骨雞賣
聖誕節很多人都會吃燒雞肶了事
主菜是紅酒燒雞併鮮忌廉薯蓉
這天的燒雞是用紅酒和 rosemary 醃製的
入焗爐前有點煎過了火... (笑)
家庭料理這才真實呀!
不是天天的料理也像料理書一樣好看...
有怨言不要吃! 哼!!
結果還是吃清光... (哈哈~~~~)
然後來個 mini pizza
那天很想吃 pizza
如果做一個大的 pizza 又吃不完...
所以用了厚餃子皮做了一口pizza
這個是第一次做...
完成覺得這個很適合 home party 當小食
日本人的聖誕習慣跟我們不同
燒雞可以不吃
因為最主要的應節食品是蛋糕
聖誕節大概家家戶戶也會訂蛋糕回家吃
川家只有兩口子
今年第一年沒有訂蛋糕
買了兩個小 cut cake 回來做餐後甜點
這個已經好足夠
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