2016年8月17日星期三

夏天涼伴: 日本冷拉麵

 
 
 
 
 
 
由香港回來後就即時進入了日本的6連休
回來之後第一樣想吃的是拉麵
以前曾經介紹過這家我很喜歡的拉麵店
俺流塩ラーメン
 
我常去的分店位於原宿, 明治神宮前站的附近

這個長假期我們大多留在家中
正確地說我們沒有一餐晚餐是在外面吃的
在家亦沒有煮一些週未晚飯
只是日常的家常便飯
放假不一定要飛
兩個人在家也好不錯

這個假期當中
我們只是偶爾在中午出去吃一下
這天很想吃拉麵
於是去了原宿

這家麵店的其中一個特色是
在枱上你會看到很多可以加在麵上的 toppings 免費任加
包括海苔, とろろ昆布, 梅肉等等...
大家可以在品嚐原味的拉麵之後, 邊吃麵邊加入不同配料
享受不同味道的拉麵

 
川老爺要了熱拉麵
招牌的鹽味拉麵
這個簡單而且好吃!!

 
我這天要了夏天限定的柚子味冷拉麵
 
透心涼的湯和麵
而且還有很多蔬菜
湯是鹽味清湯... 相信亦加入了一些米醋
加入清香的柚子... 最適合炎炎夏日!!
這店的冷拉麵還有其他多款口味
包括辛辣味和梅肉大葉等等...
 
冷烏冬, 冷蕎麦麵, 甚至是中華冷麵都隨處可以吃到
但這款凍湯拉麵卻不是周圍都可以吃到
這是我老遠也要跑來原宿吃麵的原因!!
 
 

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